電磁加熱控制板是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的裝置。電磁加熱控制板將220V(或380V),50/60Hz的交電整變成直電，再將直電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電，高速變化的高頻高壓電過線圈會產(chǎn)生高速變化的交變磁場，當磁場內的磁力線通過導磁性金屬材料時會在金屬體內產(chǎn)生無數(shù)的小渦，使金屬材料本身自行高速發(fā)熱，從而達到加熱金屬材料料筒內的東西。因為是鐵制容器自身發(fā)熱，所有熱轉化率特別高，高可達到95%。目前的電磁爐，電磁灶都是采用的電磁加熱技術。特別的安全可靠，高速運轉工作，持續(xù)加熱不間斷。